Herbst

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OH DU SCHÖNE…
HERBSTZEIT!

Drei Dinge, 
die den Herbst noch schöner machen! 

Der Herbst ist eine schöne Jahreszeit. Ach, was sage ich, jede Jahreszeit ist schön und hat ihren ganz besonderen Zauber. Aber der Herbst schießt da nochmal den Vogel ab – mit seinen goldenen Blättern und dem Licht, dass es so nur im Herbst gibt. Die letzten Tage saß ich morgens manchmal mit einem Heißgetränk auf meiner Couch und habe in unseren Garten geschaut. Diese Farben, unbeschreiblich schön. In unserem Garten wohnt übrigens seit ein paar Monaten ein Eichhörnchen. Fast jeden Tag sehe ich es, wie es den Baum herunterkommt oder auf unserer Terrasse sitzt. Während hier die Sonne hineinlacht und das Grün der Pflanzen kitzelt. Das sind echt die besonders schönen Momente. Ich sauge die herbstliche Tage auf und erfreue mich an kuscheligen Stunden, gemütlichem Licht, Zeit mit meiner kleinen Familie und all dem, was der Herbst noch so mit sich bringt. Denn die Herbstzeit ist schön und deshalb habe ich mir ein paar Dinge überlegt, die den Herbst noch schöner machen!

 

Keksbäckerei
und warmer Kakao

Zusammen backen. Sich gemeinsam in die Küche stellen, die liebsten Keksrezepte hervorkramen und loslegen. Am besten noch bei etwas Kerzenlicht, dazu warmer Kakao und Keksnascherei. Das sind für mich selbst Kindheitserinnerungen. Ich weiß noch, wie viel Freude ich daran hatte und wie aufgeregt ich immer war, wenn wir wieder in die Backsaison gestartet sind. Und so sehr freue ich mich auch noch heute als Mutter darüber. Die strahlenden Augen der Mädels zu sehen und Zeit mit ihnen zu haben, ist das Allerbeste. Ich beziehe die Kinder mit ein, lasse sie machen, naschen und tun – reiche dabei eine große Tasse Kakao mit Sahne und genieße.

Und für genau diese Zeit im Jahr habe ich mir Motiv-Teigrollen besorgt. Gesehen habe ich sie letztes Jahr das erste Mal auf der Infa Messe und bestellt dann vor kurzem bei Margreblue. Die hatten eine tolle Auswahl und generell mag ich den kleinen (nachhaltigen) Shop sehr gern. Mit Motiv-Teigrollen zaubert man beim ausrollen direkt ein wunderschönes Muster auf den Teig, das auch nach dem Backen bleibt (je nach Teigart natürlich).

Zwei easy-peasy Rezepte für Keksteig, die auch noch schmecken – los geht’s.
Beide Rezepte sind von Chefkoch, HIER (Mürbeteig) und HIER (Nutella Plätzchen). Beide mache ich immer genau so, Klassiker eben.

Der Klassiker:
Mürbeteig-Plätzchen

Zutaten für den Teig:

300 Gramm Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
90 Gramm Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Ei
150 Gramm kalte Butter (in kleinen Stückchen)

 

Zum Verzieren:

nach Belieben,
Schokokuvertüre oder
Eigelb-Milch-Gemisch und Streusel

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einem homogenen Teig kneten und im Anschluss ausrollen. Keksstecher zur Hand nehmen und ausstechen.

Bei 160 Grad Umluft etwa 10 Minuten backen. Ein Auge darauf haben, damit die Kekse nicht braun werden.

Das Rezept ergibt etwa 30 Kekse. Ich bereite deshalb meist die doppelte Menge zu.

 

 

Unfassbar lecker
– Nutella Plätzchen


Zutaten für den Teig:

360 Gramm Nutella
2 Eier
300 Gramm Mehl
2 TL Backpulver
optional: Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem homogenen Teig verrühren. Den Teig in zwei gleich große Teile teilen und je eine längere, etwa 6 cm breite „Teigwurst“ drehen und im Anschluss in Backpapier einschlagen. Für etwa eine Stunde in den Kühlschrank geben. Herausholen und in etwa 3 cm breite Stücke schneiden. Nur einmal locker und kurz mit der Teigrolle rüber, fertig. Auf das Backblech geben.

Bei 170 Grad etwa 8 – 10 Minuten backen.

 

 

 

Schmeiß den Fernseher an!
3 gute Filme, die im Herbst nicht fehlen dürfen!

Wann lässt es sich besser Filme schauen, als im Herbst und Winter. Die kalten Monate, in denen man sich dick eingekuschelt einfach mal auf die Couch legt und den Fernseher anschmeißt – um ein paar schöne Filme zu schauen. Es gibt da ein paar Klassiker, die schaue ich eigentlich jedes Jahr. Ein paar davon gehören für mich zu Weihnachten wie das Amen in der Kirche. Andere dafür in den Herbst.

Deshalb hier mal meine drei liebsten Filme für den Herbst:

 

Für immer Liebe

 

(500) Days of Sommer

 

Notting Hill

Harry Potter

 

Kerzen und Lichterkette an,
ab in die Wanne!

Einfach mal entspannen und die Seele baumeln lassen. Ein wenig Home Spa sozusagen. Ein paar Kerzen anzünden, die Lichterkette einschalten und warmes Wasser mit einer herrlich duftenden Badekugel – besser kann man sich ja eigentlich kaum entspannen, oder? Generell ist Licht bei mir gerade im Herz ein Thema. Da mag ich das sanfte, indirekte Licht und eigentlich vergeht kaum ein Tag, an dem die Lichterkette nicht an ist. Es zaubert einfach diesen ganz besonderen Herbst- und Winterflair.

Von Dresdner Essenz gibt es im Winter immer wundervolle Winterdüfte, die beispielsweise mit Zimt daher kommen. Auch LUSH hat eine wundervolle Auswahl an wirklich köstlich duftenden und pflegenden Badekugeln. Aber, Badezusätze lassen sich auch unheimlich einfach selbst herstellen. Vielleicht auch eine Idee für das bevorstehende Weihnachtsfest? Ich habe letztes Jahr zu Weihnachten selbst gemachte Badekugeln bekommen und die waren herrlich!

Rezepte findet ihr HIER bei Pinterest!

 

 

 

Der goldene Herbst!
Man kann es nicht anders sagen. Dieses Jahr wurden wir mit dem Wetter mehr als verwöhnt. Ein toller, sonniger Sommer und nun ein strahlender Herbst. Ich liebe es, wenn sich die Blätter verfärben und allmählich vom Baum lösen, wenn die Luft kühl und klar ist. Das lädt zu langen Spaziergängen ein. Zu kuscheligen Stunden auf der Couch. Zu ganz viel Kakao mit Sahne oder Pumpkin Spice Latte. Gern kann das Jahr nur aus Sommer und Herbst bestehen. 

Für einen entspannten Spaziergang um den Maschsee habe ich mich für einen entspannten und kuscheligen Look entschieden. Kaschmir kombiniert mit Wolle und Lammwolle. Dazu meine heiß geliebten Chucks. Fertig ist der Look. Ich fühle mich wohl darin, definitiv ein momentaner Lieblingslook. Wer hätte es gedacht, dass ich mal freiwillig verstärkt zu Jeans greife?! Ich nicht. Aber ich mag sie an mir. Sehr sogar. Den Kaschmirpulli habe ich bei Massimo Dutti entdeckt. Er wird derzeit mehrmals die Woche ausgeführt, so kuschelig weich ist er. Dazu meinen Zara-Mantel und der kuschelig-feine Hans & Sophie Schal. Und schon steht meine Herbst-Mom Uniform. 

PS: Ihr Liebe, entschuldigt, dass zur Zeit nur so unregelmäßig neue Beiträge erscheinen. Mimi bestimmt hier den Tag und oft komme ich einfach nicht dazu, auch nur einen Satz niederzuschreiben. Dabei habe ich so viele tolle Ideen. Aber sicher kommen auch wieder ruhigere und ausgeglichenere Zeiten. 

Meine persönlichen Herbst-Lieblinge
Der Herbst, wunderschön. Doch was sind meine Herbst-Lieblinge, neben dem obligatorischen Tee und den Keksen auf der Couch? Ein paar meiner absoluten Liebhaber habe ich deshalb heute für euch zusammengestellt. Eine bunte Mischung aus Kosmetik, Schmuck, Duftkerzen, Badezusätzen und nicht zuletzt meiner geliebten Sarah Wiener.

Lippenstifte: Dior Rouge Favori 752 & Chanel Saga 79

Anfangen möchte ich mit meinen liebsten Lippenstiften für den Herbst. Trage ich im Sommer auch gern mal Pink und ein dezentes Rosa, greife ich im Herbst (und Winter) immer häufiger auf ein sattes Rot und natürlichere Töne zurück. Im Gegensatz zu meinen vielen Kosmetik-verliebten Kolleginnen ist meine Kosmetik-Sammlung sehr überschaubar. Manche würde fast behaupten – mager. Das liegt daran, dass ich mir Kosmetik nur kaufe, wenn ich von dem Produkt bzw. der Farbe absolut überzeugt bin und diese Produkte trage ich dann, bis sie aufgebraucht sind. Das sieht man ihnen, wie ihr auf den Bildern sehen könnt, auch an.

Meine liebster roter Lippenstift stammt von Dior, in der Farbe Rouge Favori (Nummer 752). Seit nun drei Jahren krame ich ihn jeden Herbst wieder aus meiner Schublade und erfreue mich an diesem satten Rot, das förmlich Herbst und Winter schreit. Da kann der Tag noch so trüb sein, dieses Rot lässt ihn gleich freundlicher erscheinen. Die Haltbarkeit ist zudem sehr sehr gut. So hält der Lippenstift viele Stunden. Und ja – das Tragegefühl ist ebenfalls sehr gut. Er trocknet nicht aus. Tolles Teil.

Mein zweiter Liebling ist der Chanel Saga (Nummer 79). Eine tolle Alltagsfarbe, die wirklich immer geht. Sehr dezent, ganz leicht und kleidet jede Frau. Traut man sich im Alltag eher nicht, zu knalligeren Farben zu greifen, dann ist dies euer Lippenstift. Auch hier ist die Haltbarkeit gut, wenn auch nicht vergleichbar mit dem Rouge Favori.

Flechtkette von Schmuckmädchen

Ein Stück, welches für mich im Herbst und Winter ebenfalls unentbehrlich ist bzw. sein wird, ist die wunderschöne Flechtkette von Schmuckmädchen*. Die Ketten sind einfach perfekt für jeden Anlass und lassen sich auch im Alltag wunderbar kombinieren. Ganz bald bekommt ihr mit dieser Kette auch noch einen schönen Look von mir zu sehen. Die Mädels Katharina & Stephanie stecken viel Liebe und Fleiß in jedes ihrer Stücke. Mein nächstes Teil wird definitiv ein Armband des Labels sein. Im Auge habe ich bereits ein rot-blaues Armband.

Kerzen, Duftkerzen & Tarts

Während ich auf der Couch sitze und meine Serien schaue oder während des Lernens genieße ich es, den Duft meiner liebsten Tarts zu schnuppern. Hier greife ich auf Tarts der Marke Yankee Candle zurück. Nicht alle Düfte sind meins und im Frühling und Sommer mag ich Kerzen und ganz besonders Duftkerzen so gar nicht – aber im Herbst (und Winter) geht es dann mit mir durch. Da kann ich nicht genug Kerzen haben. Mein aktueller Lieblingsduft ist Honey Glow. Herbstlicher könnte ein Duft kaum riechen. Aber auch Ginger Dusk, Fluffy Tobels und Kitchen Slice sind absolute Liebhaber. An zimtigen Düften kann ich mich kaum satt riechen.

Aber so ganz generell fällt es mir schwer an einer schönen Kerzen vorbeizugehen. So konnte ich dieser wunderschönen Kerze in einer Kupfertasse, welche ich vor einigen Wochen bei TK Maxx entdeckt habe, nicht vorbei. Der Duft ist leider gar nichts für mich, viel zu streng – aber das Gefäß, wunderschön. 

Badezusätze & Seifen

Ich liebe es zu baden. Gerade jetzt in der Schwangerschaft schmerzt mir der Rücken viel zu oft und da bin ich froh, wenn ich im Bad ein wenig abschalten und Kraft sammeln kann. Da darf ein wohlduftender Badezusatz nicht fehlen. Wie viele Frauen, bin ich immer wieder ganz begeistert von den LUSH-Badezusätzen. Die duften nicht nur wundervoll, sondern schauen auch noch toll aus. Herrlich. Wie ich mich freue, endlich den Kürbis ins Wasser zu werfen. 
Außerdem bin ich ein großer Freund der Badezusätze von Dresdner Essenz. Die riechen nicht nur gut, man hat auch das Gefühl, dass sie sehr pflegend sind und nicht austrocknen. Ich reagiere leider auf viele Badezusätze. Das ist mir bisher bei noch keinem Zusatz von Dresdner Essenz passiert. Abgesehen davon sind diese Duftbäder auch noch unglaublich günstig. Solltet ihr in eurem Rossmann, DM oder Müller also mal Dresdner Essenz Bäder entdecken, dann schnuppert mal daran. Ihr werdet nicht widerstehen können. 

Kochbücher & Koch-Sendungen

Wie die meisten von euch wissen, koche ich immer frisch. Es sei denn, wir gehen auswärts essen oder ich bin völlig erschlagen. Sonst kommt hier noch frisch Gekochtes auf den Tisch. Nichts ist mir wichtiger, als gutes und leckeres Essen. Schon lange bin ich ein Fan von Sarah Wiener. Hier habe ich übrigens schon einmal ein Rezept von ihr nachgekocht. Mein Vater hat mir zu meinem Geburtstag dieses tolle Kochbuch geschenkt, aha – da hat also jemand genau zugehört und aufgepasst. Meine Sarah Wiener-Liebe besteht nämlich nicht erst seit gestern. Das Kochbuch „Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr“ ist klasse. Ständig stöbere ich darin und schaue, was ich kochen kann. Der Herr und ich schauen schon lange die Sarah Wiener-Sendungen und ihr glaubt es kaum, ich habe nun die DVDs* zu Sarah Wiener in Asien. Jeden Abend haben wir eine Folge geschaut. Diese Frau ist einfach der Hit. So unglaublich sympathisch und bodenständig in ihrer Küche. In der DVD-Box ist zudem auch wieder ein kleines Rezept-Heftchen enthalten, mit vielen spannenden und unverfälschten asiatischen Rezepten. Ein Post mit einem davon nachgekochten Rezept bekommt ihr auch noch. 

Was sind denn eure absoluten Herbst-Lieblinge?

Produkte die mit einem Sternchen * gekennzeichnet sind, wurden mir als PR-Sample kostenlos zur Verfügung gestellt. Abgesehen davon, ist meine Meinung zu diesen Produkten absolut objektiv. 

Jeans – H&M (Maternity)
Sneaker – New Balance
Coat & Scarf – ZARA
Shirt – Primark

..über Geburtsvorbereitungskurse, Herbstbäuche & das Papa-Gen 
Da sitze ich nun. Im Geburtsvorbereitungskurs. Ich sitze da und denke, was machst du hier? Kann man sich auf eine Geburt und auf ein Leben mit Baby überhaupt vorbereiten? Ich schaue in die Runde  und in die Gesichter der anderen Paare und Frauen. Allesamt sehr nette Leute. Ich schaue sie an und sehe in ihre interessierten Gesichter und erinnere mich an meinen ersten Geburtsvorbereitungskurs, den ich damals für Anni gemacht habe. Mir wird heute noch ganz warm ums Herz…wie lange das schon her ist und wenn ich mein großes Mädchen anschaue die, ganz ohne „Vorbereitungskurs“ bestimmt eine wundervolle große Schwester wird! Vor meinem inneren Auge sehe ich mich vor über zehn Jahren mit ähnlich erwartungsvollem Blick in eben so einem Kurs, der mir bestimmt die Angst einer jeden werdenden Mutter genommen hat, jedoch die wirkliche Vorbereitung auf ein neues Leben erfährt man erst, wie soll es auch anders sein, im „wahren Leben“, wenn man mit tiefen Augenschatten den kleinen Schatz zum bestimmt fünften Mal in der gleichen Nacht im Arm durchs Zimmer auf und ab trägt. Aber was soll ich sagen, das alles ist Mutterliebe. Nichts was man in irgendwelchen Kursen lernt, nein, viel besser, es ist jeder Mutter in die Wiege gelegt! es ist einfach da, die Liebe die einfach so aus einem heraussprudelt für dieses neue Menschenkind. Ich kann es kaum erwarten!

Aber wie ist das mit den werdenden Vätern, denen der Bauch nicht jede Woche weiter wächst und die nicht die ersten Schwimmübungen spüren? Ich drehe mich um und schaue in Henry’s Gesicht. Er ist voller Glück und hängt quasi an den Lippen der Hebamme. Er versucht sich so gut es geht auf unser Glück vorzubereiten. Auch wenn er es vielleicht noch nicht weiß, aber ich bin davon überzeugt das auch ihm das „Papa-Gen“ im Blut liegt.

Spätabends liege ich dann auf der Couch und der Herr sitzt neben mir. Er zappelt und zappelt und rückt dann mit der Sprache raus: „Du, Schatz?“, „Hmm, was denn?“ frage ich geistesabwesend zurück. „Ich habe eine Überraschung für dich. Ich habe für das Baby den Kinderwagen gekauft!“. Im nächsten Moment sitze ich kerzengerade auf der Couch und möchte vor Freude hochspringen. Nach Monaten des Überlegens, habe ich nun den Wagen meiner Wahl. Ein Schmuckstück. Ich habe ihn noch nicht, aber ich bin schwer verliebt und so verdammt dankbar, einen so tollen und lieben Mann an meiner Seite zu haben. Love is in the Air.

Baby Bump Update

Wie weit:  ..und es hat Plopp gemacht. Gefühlt ist der Baumumfang explodiert. Als wäre er über Nacht gewaltig gewachsen. 

Gewicht:  Erst gestern Abend habe ich mir der Waage gestellt. 68,4 kg leuchteten mir entgegen. Ich habe also wieder etwas zugelegt. Der Herr meinte aber erst vor wenigen Tagen, dass man mir die Schwangerschaft von hinten gar nicht ansehen würde. Der Bauch geht bisher nur spitz nach vorne.   

Umstandsmode:   In dieser Woche ist nichts neues an Dickbauch-Mode eingezogen. Der Herr brachte mir einen Pullover von H&M mit, in XL. I Bauchfrei. Ja, ja. Männer. „Ich habe dir einen Pulli mitgebracht!“, voller Freude ziehe ich das gute Stück aus der Tüte und schaue es mir an. Ungläubig. „Du, das ist ja bauchfrei!“. „Ach echt? Ich habe ihn dir aber in XL mitgebracht. Zieh doch sonst die Strumpfhose einfach ein Stück höher.“ Ah ja. 

Neuzugänge für das Baby:  Eine kleine süße Mütze in dunkelblau ist frisch eingetrudelt. Gefunden in einem wundersüßen kleinen Babyladen, der in der List sitzt.  

Schwangerschaftsstreifen:   Ja, der Bauchnabel spannt ordentlich und eben dort hat sich auch ein kleiner Riss verewigt.   

Schlafverhalten:   Seit einigen Tagen leide ich unter schlimmsten Rückenschmerzen. Diese sind im sitzen schon kaum zu ertragen und im liegen, der absolute Horror. Die Rückenschmerzen sind so stark, dass ich in der Nacht kaum ein Auge zubekomme. Ich wälze mich von links nach rechts und zurück. Aber keine Position schafft Abhilfe. 

Schönster Augenblick der Woche:   Ganz klar – die Überraschung des Herrn, über die ich mich sehr freue und außerdem der Geburtstag meiner liebsten Kathrin. 2 Tage volles Großfamilienleben. Der helle Wahnsinn. 

Kindsbewegungen:   In der Badewanne liegen und den Bauch tanzen sehen – was gibt es schöneres?! Da krampft mein Herz vor Glück. 

Heißhunger:   Zaziki. Hirsesalat. Zaziki. Ich könnte mich hineinlegen. 

Abneigungen:   Fisch

Geschlecht:   ein kleiner Süßkeks.   

Geburtsanzeichen:   Glücklicherweise nein.

Symptome:   Mein Rücken macht mir arg zu schaffen. Aber tendenziell geht es mir viel  besser. Der Kopf plagt mich nicht mehr so arg, der Kreislauf ist stabiler. 

Bauchnabel:   Sicherlich dauert es nicht mehr lang, bis er ploppt. 

Stimmung:  Diese Woche schon viel besser. 

Der leckere Begleiter für Herbst und Winter – der Steckrübeneintopf  
Draußen ist es kalt, eisig kalt und feucht – die Kälte zieht durch den Körper und man möchte sich am liebsten mit der dicken Kuscheldecke auf dem Sofa verkriechen. Kennt ihr? Habe ich mir gedacht. So geht es mir, dem absoluten Sommerkind, jedes Jahr aufs Neue. Deshalb gibt es gerade im Herbst und Winter bevorzugt leckere Suppen und deftige Eintöpfe. Generell Eintöpfe haben es mir seit Jahren besonders angetan. Es gibt doch keinen zuverlässigeren Seelentröster als einen leckeren Eintopf, oder?

Ein absolut unverzichtbarer Eintopf, Herbst für Herbst und Winter für Winter – der Steckrübeneintopf. Simpel von den Zutaten und noch einfacher in der Zubereitung. Habt ihr schon Hunger?

Steckrübeneintopf mit Speck
Z U T A T E N
– 1 bis 2 Steckrüben
– Kartoffeln
– 2 – 3 große Zwiebeln
– Rinder Markknochen (etwa 4 Stück)
– 2 Packungen geräucherter Bauchspeck
– Schmand
– Brühe / oder Suppengrün – je nachdem, wie viel Zeit (und Lust) ihr habt
– Salz und Pfeffer
Z U B E R E I T U N G
Als erstes schält ihr die Steckrübe/n und Kartoffeln. Diese anschließend in nicht zu kleine Würfel schneiden und zur Seite legen. Im Verhältnis gern Hälfte-Hälfte. Im Anschluss schneidet ihr die Zwiebel fein. Dann den Bauchspeck von Knorpel und Co befreien und in kleinere Würfel schneiden. Nun nehmt ihr einen großen Topf und gebt ein wenig Öl hinein. Darin die Zwiebeln und den Speck andünsten.

Im Anschluss die Kartoffeln, Steckrüben und die Markknochen hinzugeben. Topf mit Wasser auffüllen und köcheln lassen. Möchtet ihr keine Brühe verwenden, dann müsst ihr vorher natürlich das Suppengrün zerkleinern und dieses mit in den Topf geben. Nachdem alles etwa eine Stunde geköchelt hat, schmeckt ihr noch einmal final mit Brühe, Salz und Pfeffer ab und nehmt die Markknochen heraus. Nun noch weitere 10 Minuten auf niedriger Flamme kochen. Fertig.

Nun alles in ein Schälchen oder auf einen Teller geben und mit einem Löffel Schmand servieren. Fertig.

Am Folgetag schmecken Eintöpfe und Suppen meist noch besser.

Guten Appetit!

skirt, shoes, necklace and jacket – Zara / knitwear – gina tricot / sunnies – prada
Hallo, ihr Lieben!

Heute ist der Tag der Bundestagswahl. Hoffentlich seid ihr alle schon ganz fleißig an den Wahlurnen gewesen. Wenn nicht, dann fix los und macht euer Kreuz!

Auch ich mache mich nun auf dem Weg zum Wahllokal und freue mich schon sehr, mein Kreuz setzen zu können. Ich bin dankbar und stolz, dass wir in Deutschland diese Möglichkeiten haben und ganz aktiv mitbestimmen können.

Genießt diesen herbstlichen Sonntag!

Liebst
Janina

Outfit:
Rock, Schuhe, Kette und Lederjacke – ZARA
Pullover – Gina Tricot
Handtasche – Joop
Sonnenbrille – Prada

skirt and shirt – H&M, shoes – GAP, purse – Louis Vuitton, sunnies – Prada
Ihr Lieben,
da ist das Wochenende wieder vorüber. So schnell geht’s. Das Wochenende war zwar anstrengend, aber doch wunderschön. Der Sonntag hat uns sogar mit viel Sonnenschein verwöhnt. Wie ich ja bereits häufig berichtet habe, ist der Sonntag bei uns der Anna-Tag. Gestern sind wir deshalb wieder in die Kürbis-Scheune gefahren und waren anschließend noch im Spaßbad in Wolfsburg. Abends ist das kleine große Mäuschen dann glücklich und müde ins Bett gefallen. Die Kürbis-Scheune ist ein kleiner Bauernhof, der im Herbst zur Kürbis-Saison die Scheune wunderbar und einmalig schön dekoriert – mit allerlei Kürbissen und anderen Dingen. Jedes Jahr auf’s Neue ist das ein Erlebnis – für Groß und Klein.
Ich wünsche euch einen wunderschönen Start in die neue Woche!
Liebst
Janina
Outfit:
skirt & shirt – H&M
shoes – GAP
clutch – Louis Vuitton Eva Pochette
sunglasses – Prada

Hallo, ihr Lieben!
Die Kürbissaison hat begonnen. Geht es nur mir so oder freut ihr euch auch immer auf die Kürbiszeit? So viele tolle Rezepte gibt es – da weiß man häufig gar nicht, was man als erstes kochen bzw. backen soll. Gern möchte ich meine besten Rezepte mit euch teilen. Bevor Henry also wieder mit einem Modepost durchstartet, werdet ihr heute von mir mit den besten Kürbis-Rezepten versorgt. 
Gefüllter Kürbis
Ihr braucht:
– 1 mittlerer Hokkaido (oder Patisson)
– mindestens 500 g Hackfleisch
– 1 Stange Lauch
– 1 – 2 Tomaten
– 1 Becher Creme Fraiche (oder eben etwas mehr)
– Tomatenmark
– Knoblauch
– Salz und Pfeffer
– wenn man es mag: 200 g Feta Käse (ich lasse ihn weg)
Was tun:
Von dem Kürbis einen Deckel abschneiden, so dass man ohne Probleme Kerne, Fasern und einen großen Teil des Fruchtfleisches auskratzen und somit entfernen kann. Die Kerne und Fasern entsorgen, das Fruchtfleisch noch aufbewahren. Den ausgenommenen Kürbis dann etwa 15 Minuten bei 180 Grad im Backofen vorgaren. Ich habe dafür einen kleinen ‚Kranz‘ aus Alufolie gebastelt. Dieser ermöglicht es mir, den Kürbis stehend und sicher im Backofen zu garen. Während der Kürbis im Ofen vorgart, das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die anderen Zutaten wie einen Teil des Kürbisfleisches, den Lauch, die Tomate dazugeben und alles noch anbraten. Dann das Creme Fraiche und das Tomatenmark hinzugeben und es nur noch etwas köcheln lassen. Den Knoblauch, ich liebe es kräftig, gepresst hinzugeben und alles in den Kürbis füllen. Den befüllten Kürbis mit dem Deckel abdecken und bei 180 Grad weitere 20 – 30 Minuten in den Ofen geben. Dazu Nudeln (oder Reis) servieren. Man kann aber auch die Soße pur zu den Nudeln essen – eine Art Kürbis-Bolognese. 
schnelle Kürbissuppe
Ihr braucht:
– 3 – 4 mittlere Zwiebeln
– 1 großer Hokkaido
– 1 großer Apfel
– Knoblauch
– 1 L Gemüsebrühe (gekörnt, wenn möglich)
– Currypulver
– Sahne
– Honig
– Salz und Pfeffer
Was tun:
Kürbis abwaschen. Kürbis, Apfel und Zwiebeln zerkleinern und in einen großen Topf geben. Den Knoblauch zerkleinern und auch hinzugeben. Auch Alles ordentlich anschwitzen und es dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Es etwa weitere 30 Minuten köcheln lassen. Dann alles mit einem Pürierstab fein pürieren. Abschließend kräftig mit Sahne, Honig, Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig. 
Kürbiskuchen
ihr braucht:
– 4 Eier
– 2 Becher Zucker
– 1 Becher Öl
– 2 Becher Mehl
– 1 TL Zimt
– 1 Päckchen Backpulver
– 150 g geriebene Mandeln (oder geriebene Haselnuss)
– 2 Becher geraspelten Hokkaido (oder Pink Banana)
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und anschließend, am Ende, den geraspelten Kürbis unterheben. Bei Umluft 160 Grad (oder Ober / Unterhitze 175 Grad) ca. 65 – 75 Minuten goldbraun backen. Achte darauf, dass der Teig schön weich bleibt – trocken schmeckt der Kuchen nicht und das passiert ganz schnell, dass der Teig einmal 3 Minuten zu lange im Ofen war. Wenn man es mag, kann man den Kuchen noch mit einem Schokoguss überziehen. 
Jetzt habt ihr Rezepte für eine Vorspeise, einen Hauptgang und eine Nachspeise. Viel Freude beim kochen bzw. backen. Wenn ihr etwas davon nachkocht, dann lasst es mich doch gern wissen. 
Guten Appetit, ihr Lieben!
Janina
Lancôme – Rouge in Love 322M & (rechts) 379N
Hallöchen, ihr Lieben!
In den letzten 6 Wochen habe ich ausschließlich nur noch zwei Lippenstifte getragen – meine absoluten Lieblinge zur Zeit – beide von Lancôme / Rouge in Love – Reihe. Klar, ein schöner Beerenton darf gerade in diesem Herbst und Winter nicht fehlen. Als man mir im Sommer bei Sephora diese Probe von Lancôme übergab, war ich erst gar nicht begeistert und dachte mir, dass ich diese Farbe wohl niemals tragen würde. Falsch gedacht. Es ist seitdem meine absolute Lieblingsfarbe für meine Lippen. 
Auch der zweite Lippenstift, 322M und ebenfalls aus der Rouge in Love – Serie von Lancôme, ist einfach wunderschön. Als zart und frisch, würde ich die Farbe bezeichnen. Ein traumhafte Farbe, perfekt geeignet für den Alltag. Leider kann ich die Farbnummer nicht mehr entziffern. Gekauft habe ich ihn im Frühjahr in Amsterdam und seitdem leuchten meine Lippen regelmäßig in dieser wunderschönen Farbe. 
Generell bin ich ein großer Freund der Lancôme Rouge in Love Lippenstifte. Die Textur ist schlichtergreifend einfach sehr gut, eben so die Haltbarkeit auf den Lippen. Positiv zu erwähnen ist außerdem das Tragegefühl. Die Lippen fühlen sich gleichzeitig sehr gepflegt an. Häufig habe ich leider das Problem, dass Lippenstifte sich austrocknend und spröde anfühlen. Bei diesen Lippenstiften stellt sich nie dieses unangenehme Gefühl ein, auch nach Stunden nicht. Der Preis ist außerdem mit seinen 25,95 Euro (Douglas) auch akzeptabel, da bezahle ich häufig doch mehr.
Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag.
Liebst,
Janina
Lancôme – Rouge in Love (nummer leider nicht mehr leserlich) & (rechts) 379N
Skirt – Massimo Dutti, Top – H&M, Overknees – Primark, Boots – ZARA, Sunnies – Miu Miu
Hallo, ihr Lieben!
Heute gibt es ein Outfit mit meinem absoluten Lieblingsrock von Massimo Dutti. Als ich ihn vor etwa zwei Jahren bei Massimo Dutti entdeckte, da musste ich ihn einfach haben. Seitdem ist er eins meiner Lieblingsstücke in meinem Kleiderschrank. Das Rot, so wunderbar satt und lebendig – es gibt kaum ein schöneres Rot!
Damit ich dieses gute Stück auch im Herbst ausführen kann, wie hier bei einem Spaziergang durch den Jenischpark, habe ich ihn mit Overknee-Strümpfen kombiniert. Die wärmen doch mehr, als man denkt. 
Habt ihr auch ein bestimmtes Kleidungsstück, was ihr heiß und innig liebt?
Liebst,
Janina

 

Mom Uniform –
ein Outfit mit Spitzenkleid und Lederjacke

Dieses Kleid ist ein absolutes Lieblingskleid, welches ich wirklich ständig und immer trage. Egal ob mit Lederjacke oder einem Cadigan aus Strick, egal ob mit schwarzer oder farbiger Strumpfhose – dieses Kleid schaut immer schön aus. Sehr gern kombiniert ich dazu meine heiß geliebten Wildleder Boots von Zara. Die gehen meiner Meinung nach einfach immer.
Wie gefällt euch der Look?

 

Scarf – Massimo Dutti

..mit den neuen ZARA-Boots lässt sich der Herbst aushalten!
die Farben! So ist es & so kann es bleiben..
Blattgestöber
Anni, weltsüßestes Herbstkind! <3
Wir sind ein Team!
tadaaaa!
..Karlchen wohnt jetzt bei uns!
wunderschönst!

Hallo, ihr Lieben!
Schon lange schwärmen alle von den Duftkerzen von Yankee Candle. Nun hat es mich auch gepackt. Letzte Woche holte ich mir nun meine erste Kerze von Yankee Candle, in der Duftrichtung ‚fluffy towels‘ und ich muss sagen – ich LIEBE diesen Duft! Normalerweise bekomme ich von Duftkerzen stets Kopfschmerzen. Das ist bei der Yankee Candle absolut nicht der Fall. Die Wohnung duftet wie frisch gewaschen, genau nach meinem Geschmack. Ich werde mir wohl einen Jahresvorrat besorgen müssen.. 
Leider war es gar nicht so leicht, eine Kerze dieser Marke zu bekommen. Ich war in vielen verschiedenen Läden. Letztendlich wurde ich bei Thalia fündig. Die Freude meinerseits war mehr als riesig. Zwar ist die Auswahl begrenzt, dafür kann man aber unglaublich gute Schnäppchen machen. 
Könnt ihr mir weitere Duftrichtungen von Yankee Candle empfehlen?
Liebsten Gruß,
Janina

Ein großes Hallo an meine wunderbaren Mädels!
Ich wünsche euch allen eine tolle und erfolgreiche neue Woche. 
Vor bereits einiger Zeit hat mir eine ganz liebe Person die Freude gemacht und mir u. a. zwei Nagellacke von Chanel besorgt. Falls Du das liest, alerliebste D.- ich danke Dir! Ich freue mich noch immer riesig darüber. 🙂
Die beiden Lacke hatten es mir auf den ersten Blick angetan. Ich persönlich finde, dass sie perfekt zum Herbst passen. Auch sind die beiden Lacke absolute everyday-Lacke, sie passen einfach immer und zu allem. 
563 – Vertigo kann nicht nur mit sehr guter Deckkraft punkten, auch die Haltbarkeit ist mehr als zufriedenstellend.
559 – Frenzy brauchte zwar zwei Schichten, bis er komplett deckend war – aber auch hier ist die Haltbarkeit tadellos. Beide Lacke werden zu meinen absoluten Herbst- Winterlieblingen gehören. Sie werden bereits fleissig getragen und ausgeführt. 
Habt ihr auch einen der beiden Lacke ergattern können?
Liebst,
Janina 

Tragebild Frenzy
Tragebild Vertigo

Jeans – ZARA TRF

Hallo, ihr Lieben!
Seit Tagen regnet es. Seit Tagen nicht ein bisschen Sonne. Ich bin deprimiert. Das Sommerkind in mir weint, es braucht den Sommer und die Sonne. Langsam habe ich das Gefühl, die Winterdepression holt mich ein. Jedes Jahr das gleiche. Der nicht goldene Herbst und der Winter bringen mich dazu, dass ich mich alt fühle. Und grau. Meine Haut strahlt nicht mehr, alles wirkt blass und ich bin müde und träge. Gestern habe ich all dem ein wenig die Stirn gezeigt, in dem ich mir die Haare hab aufhellen lassen. 
..was kann ich sonst machen, um dieses dröge Wetter zu ertragen?! Genau – entspannen auf der Couch, die Kamin-Saison einläuten und dazu gutes Glas Wein. Gutes Essen darf natürlich auch nicht fehlen, das ist immer gut für die Seele. Und, man kauft ein paar wunderschöne und warme Wintersachen, die einem die verhasste Jahreszeit wenigstens optisch ein wenig versüßen. 
Ich wünsche euch ein wunderbares Wochenende.
Allerliebst,
Janina

Hallo, ihr Lieben!
Ich hoffe, ihr hattet ein wunderbares Wochenende?!
Hier ein kurzes Outfit-Video von mir. Ein wunderbar entspanntes Herbstoutfit. Viel Spaß beim Schauen.
Allerliebst,
Janina

Hallo, ihr Lieben!

Kalt ist es geworden. Sehr kalt. Zwar scheint die Sonne so wunderbar und verwöhnt uns noch ein wenig, aber der Wind, der ist eisig. Deshalb muss ein neuer Mantel her. Ich habe eine ganz genaue Vorstellung von ‚meinem perfekten Mantel‘. Da ist es immer schwierig, etwas passendes zu finden!

Diese zwei Mäntel haben mir auf Anhieb gefallen. Besonders der 1. ist in meinen Augen ein kleines Träumchen!

Was denkt ihr – Mantel 1 oder Mantel 2? Lasst es mich in den Kommentaren wissen!

Ich wünsche euch einen wunderbaren Abend.

Liebst,
Janina

Mantel von MAX&Co

gesehen bei mytheresa.com